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萨维尔街:男装时尚的风尚标

时间:2018-07-20更新:壹其美

英国伦敦市中心,一条一眼就能望到头的萨维尔街(Savile Row)成了世界男装工艺最高水准的代表,成了男装时尚的风尚标。


短短的萨维尔街平行于摄政街道,南起肯迪街,北到维格里街道,连接着伯灵顿广场、伯灵顿克利福德街以及花园。温斯顿.丘吉尔,尼尔森勋爵,拿破仑三世,乃至伊丽莎白女王二世,都曾是这条街上各大著名裁缝店的客户。


这条街始建于1731年至1735年间,由建筑师厄尔.伯灵顿伯爵(the Earl of Burlington)建立,并以他的妻子多萝西.萨维尔夫人的名字命名,距今已有200多年的历史。在此之前,这个区域满是水果园。


高级定制设计师Judy范在伦敦已经生活了两年多,除了给Hardy Aimes(赫迪雅曼)担任中国市场顾问之外,也一直在其个人微博@Judy范-喜欢高级定制 上分享萨维尔街和高级定制的一手信息。伦敦时尚圈一种特有的魅力吸引着她,让她迷恋,在这个城市里面,有很多属于时尚的地标,“但如果非要推荐一个男装和高级定制的地标的话,我选择萨维尔街。”Judy这样说道。


萨维尔街上的高级定制为何如此受时尚界乃至王室贵族的青睐和欢迎?全定制(bespoke)是其精髓所在,也是其两百多年来在时尚界经久不衰的立足之本。事实上,“定制”一词正是起源于萨维尔街,意思是为客人量体裁衣


在萨维尔街上,全定制一整套西装一般需要12~16周的时间,客人在伦敦的情况下,中间也要历经至少3次的试穿和调整,而外国人想要获得一件由萨维尔街出品的西装则需要更长的时间。


初次与客人见面的时候,制版师傅需要全面了解客人的想法,选择合适的布料和基本款式。对客人进行量体之后,制版师傅开始制版,样板由牛皮纸制成,一位客人一个样板,并且永久保存,独一无二,也许这也是萨维尔街上的高级定制的魅力所在。


在样板制作完成之后,裁缝师们便开始根据样板缝制衣服。一般在4~6个星期之后,会邀请客人进行第一次试衣,这时最基础的轮廓已经成形,但诸如口袋之类的细节还没有添加。第二次试衣之前,裁缝们会根据第一次试衣时做的标记进行调整,并缝上口袋。第三次试衣之后,所有的细节才全部完工。整个过程至少需要14个人。


萨维尔街上,裁缝在当学徒的时候只会选择某一项进行深入学习,因此每个人都只会负责制作过程中的某一道工序,所有的过程都经过了精雕细琢,萨维尔街出品的高级定制也因此中的极致精细而闻名。


克里斯托弗.史蒂文斯(Christopher Stevens)在萨维尔街做过多年的裁缝。即使在今天,他工作的时候,还是会坚持用传统的划粉(chalk),并且见不得在做衣服的时候出现一点瑕疵,线头必须剪理干净,布料上也不能有一点褶皱。如今,他在伦敦时装学院(London College of Fashion)担任教师,将毕生所学授予学生。


经过这些经验丰富的老裁缝之手制成的纯手工定制西装更像是一件件艺术品,比成品衣显然更贴合个人身形,也更上档次。这也是为什么当乔治.阿玛尼(Giorgio Armani)抨击萨维尔街跟不上时代的时候,萨维尔街依然坚持以高富帅的形象在世人面前出现。


除了全定制西装之外,萨维尔街也有半定制西装。这些西装是由客人先选定一套成衣,由裁缝在量体之后在这套成衣的基础上进行修改,使之更加符合客人的体形。


据Judy介绍,每一件由萨维尔街出品的西装,95%都是由手工完成,其制作工时达到40个小时,堪称男装定制世界中的极致。因此其定价也相对较高。在萨维尔街上,半定制西装的价格一般在1500~2000英镑起。而全定制的三件套则至少需要3500英镑。


如今在萨维尔街上工作的她,对萨维尔街这样描述:“萨维尔街最特别之处就在于,店面都在一楼,也就是买衣服试衣服的地方,而地下一层是店的工作室,由于都是玻璃窗,所以客人们能看到裁缝们的一举一动。”


由于客户源头大多来自于军队里的军官,萨维尔定制西装的整体风格正式、统一并且有些僵化。20世纪60年代,目光前瞻的英国时尚icon赫迪雅曼爵士(Hardy Amies)为萨维尔定制西装带来了摩登感。而被称为“现代萨维尔街西装的教父”的汤米.奈特(Tommy Nutter)的出现,更是为萨维尔街西装带去了特立独行的剪裁风格。


在Judy看来,高级定制正是最大化地满足客人最独特的需求,追求的是“服装中的极致”。消费能力达到这个层面的客人们往往不愿意与大众穿着一致的着装。这些客人往往要求很高,水准也很高,高级定制意味着高品位与独一无二,这些都是那些高级成衣所无法比拟的,这些正是萨维尔街高级定制的魅力所在。


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